Unser Haus wurde 2018 gebaut, um Menschen eine außergewöhnliche Zeit miteinander zu ermöglichen. Ob Sie eine Jahresklausur, einen Workshop oder einen privaten Retreat planen – es erwartet Sie ein neues, hochwertig ausgestattetes Seminarhaus direkt am Strand mit einem traumhaften Panoramablick über die Lübecker Bucht. Hier können Sie mit Ihrem Team zusammenkommen, etwa um zu arbeiten oder einfach eine gute Zeit zu verbringen.
Unser 80 qm großer, gemütlicher Seminarraum mit offener Küche erstreckt sich über das gesamte Obergeschoss. Etwa 20 Personen können hier arbeiten und entspannen. Der Seminarraum hat eine Empore mit Sesseln sowie Liegemöglichkeiten und bietet zudem Toiletten, ein Bad und einen 25 qm großen Balkon mit direktem Blick auf die Ostsee. Hier kann bei gutem Wetter gegrillt und gespeist werden.
Im Erdgeschoss befinden sich 4 Appartements, in denen bis zu 20 Personen übernachten können. Jedes Appartement ist mit eigenem Duschbad, eigener Küche und einer eigenen Holzterrasse ausgestattet. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, das Haus durch weitere Zimmer im benachbarten Hotel Hof Sierksdorf zu erweitern.
Als Organisationsberaterin und Dozent haben wir selbst jahrelang Seminare und Workshops geplant und geleitet. Deshalb wissen wir aus eigener Erfahrung, was es für einen gelungenen Aufenthalt braucht und wie wichtig es ist, dass sich alle Teilnehmenden wohlfühlen. Auch auf Besonderheiten oder spezielle Bedürfnisse Ihrer Gruppe gehen wir ein. Wir sind gern Ihre Gastgeber!
Gemeinsam arbeiten - In Ruhe tagen
Unser Seminarhaus ist eine perfekte Offsite-Location – Sie kommen also komplett raus aus dem Alltag und seinen Ablenkungen. Im Flunder & Hering können Sie sich an einen schönen, ruhigen Ort zurückziehen, um sich ganz Ihrer Agenda zu widmen – in einer angenehm hellen und offenen Atmosphäre. Planen Sie Verpflegung, Ausrüstung und Tagesablauf ausschließlich nach Ihren Bedürfnissen und bereiten Sie Ihrer Gruppe ein effektives und erfolgreiches Treffen.
Das Obergeschoss bietet neben einem grandiosen Blick aufs Meer viele weitere Features: 3 große Tische, 20 Stühle, eine Sofalandschaft, ein 65-Zoll-Flatscreen-TV, ein Jura-Kaffeevollautomat, ein E-Piano und eine voll ausgestattete, offene Küche. Der Raum lässt sich sehr flexibel nutzen – und Sie haben ihn während Ihres Aufenthaltes ganz für sich!
Auf dem Grundstück befindet sich zusätzlich ein 25 qm großes Sommerhaus, das je nach Jahreszeit als weiterer Wohn- oder Arbeitsraum genutzt werden kann. Das Sommerhaus ist ebenfalls mit Schlafzimmer, Duschbad und Wohnküche ausgestattet. Bis zu 3 Personen können hier übernachten.
Internet und Netzwerk
Das Haus ist ans örtliche Glasfasernetz angeschlossen. Momentan können wir einen Anschluss bis zu 100 Mbit anbieten, der durch mehrere WLAN-Netze übers Haus verteilt wird. Des weiteren ist ein Kabelnetzwerk durch gesamte Haus möglich.
Verpflegung vor Ort
Das Flunder & Hering ist ein Selbstversorgerhaus. Wir glauben, dass gemeinsames Kochen und Essen ein wichtiger Bestandteil einer gelungenen Veranstaltung ist. Falls Sie sich jedoch viel vorgenommen haben und aufs Selbstkochen verzichten möchten, können wir Ihnen gern ein Catering oder Außer-Haus-Verpflegung aus der Region vermitteln.
Perfekt für Selbstversorger
Selbstverpflegung ist in den gut ausgestatteten Küchen im Obergeschoss und in den Appartements möglich – es sind verschiedene Supermärkte und ein Bio-Laden in näherer Umgebung vorhanden.
Klare, moderne Appartements
Im Haus stehen 11 Doppelbetten zur Verfügung – in 7 Schlafzimmern und 4 Wohnzimmern. Das ergibt insgesamt 22 Schlafplätze – 20 in den Appartements im Erdgeschoss und 2 auf einer Empore im Obergeschoss. Zusätzlich können in der Nebensaison auf Anfrage weitere Zimmer im benachbarten Hotel Hof Sierksdorf hinzugebucht werden. Alle Appartements verfügen jeweils über eine eigene, voll ausgestattete Küche (Geschirrspülmaschine, Kühlschrank, Induktionsherd etc.) sowie ein Duschbad. Die genaue Verteilung der Betten ist auf den Plänen weiter unten dargestellt.
7 Betten in 11 Zimmern
7
Einzelzimmer
mit ½ DU/WC
4
größere Zimmer oder andere Schlafräume
Zimmerausstattung
º Schreibtisch º WLan º TV
º Betten sind bezogen
Tagungskapazität
bis 20 Personen
Arbeiten mit tollem Ausblick
65-Zoll-Flatscreen-TV, Stereoanlage und Jura-Kaffeevollautomat befinden sich standardmäßig im Raum. Zusätzlich können Sie ein umfangreiches Equipment zur Durchführung Ihrer Veranstaltung buchen. Es befindet sich in einem Schrank im Obergeschoss, zu dem Sie einen Code ausgehändigt bekommen. Die Buchung des Equipments erfolgt unkompliziert nach Absprache.
Raum
qm
Block
U-Form
Parla.
Kino
Kreis
Bankett
Empfang
Obergeschoss
80
16
15
20
20
20
20
22
Ausstattung der Räume
º Klavier / E-Piano º Flipchart º Pinnwand º Moderationsmaterial º TV º Musikanlage º Tageslicht º Das Haus bietet mehrere W-LAN Netze
Unser Freizeitangebot am Haus und in der Nähe
Den Ostseestrand genießen
Zieht es Sie nach draußen, erwartet Sie ein wunderbarer Naturstrand direkt vor der Tür. Lange Spaziergänge an der frischen Meeresluft sind ideal, um sich in Arbeitspausen den Kopf durchpusten zu lassen und auf neue Ideen zu kommen. Das Sierksdorfer Steilufer bietet sich hier besonders an. Umliegend befinden sich die Urlaubsorte Timmendorfer Strand und Scharbeutz, in denen Sie abends Unterhaltung und Restaurants erwarten.
Übernachtungspreise pro Person und Tag in €
EZ
DZ
MZ
ÜF
56,00
-
89,00
Selbstversorger
42,00
-
76,00
SV - Tagungspauschale inkl. Raumkosten pro Person und Tag in €
Selbstversorger - Tagung
42,00
-
109,00
Selbstversorger - Tagung inkl. Übernachtung
27,00
-
76,00
Catering und Verpflegung
Im benachbarten Hotel ist es möglich, ein Frühstücksbuffet zu buchen. Zusätzlich können Sie hier auch für das Mittag- und Abendessen Tische reservieren, um z. B. tolle Fischgerichte á la carte zu genießen.
Sehr gute Verkehrsanbindung
Sierksdorf liegt an der Lübecker Bucht, grenzend an die bekannteren Badeorte Scharbeutz und Timmendorfer Strand. Die Region ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Ferienziel, gut erreichbar sowohl per Auto als auch mit der Bahn. 5 Parkplätze stehen direkt vor der Tür zur Verfügung und weitere Parkmöglichkeiten etwa 100 Meter landeinwärts.
VON HAMBURG MIT DEM AUTO
Von Hamburg aus ist das Flunder & Hering innerhalb von ca. 45 min über die A1 sehr schnell erreichbar.
VON HAMBURG MIT DEM ZUG
Vom Hamburger Hauptbahnhof aus ist Sierksdorf innerhalb von 90 Min mit dem Regionalexpress mit einem Umsteigen über Lübeck erreichbar. Vom Bahnhof Haffkrug läuft man 20 Min zu Fuß zum Flunder & Hering.
VON BERLIN MIT DEM AUTO
Von Berlin aus ist das Flunder & Hering innerhalb von ca. 190 min über die A24 und A1 bequem erreichbar. Durch die direkte Autobahnanbindung ist man fast genau so schnell in Schleswig-Holstein wie in den Ostseebädern Mecklenburg-Vorpommerns, nördlich von Berlin.
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